2014年 09月 20日
Fabianとおじいちゃんのハチミツ |
我が家のサブメンバーとも言えるE-子さんが
少し遅い夏休みを過ごしに我が家に滞在していたある日の事です。
週末を親友の建築家Gilles(ジル)のサマーハウスで過ごして
帰って来るなり、2つの琥珀色の瓶をテーブルに並べて言いました。
「これはGillesのサマーハウスの庭の
それから、こちらは何と、この町内のハチミツ!」
えっ?うそ〜 … ホント??……
あっ! ホントだ!Amagerって書いてある。
そして、二人してきれいな琥珀色の瓶を眺めたりした後、
身を乗り出すようにスプーンで救ってお味見したました。
どちらも美味しいけれど、微妙にテイストが異なります。
サマーハウスのハチミツは濃厚でデリシャス
我が町、Amagerのハチミツはほのかに花の香りがして
何だかおしゃれな味だなあ、と思いました。
それから数日して…
外から戻ったE-子さんが
はい、これはGillesからキョーコさンにって…、そう言いながら
手渡してくれたのがこれです↓
ラベルには「Fabianとおじいちゃんのハチミツ」
生産地 : Amager
100% ピュア オーガニック
100% 愛情を注いで作りました。
…と書かれています。
私の住む町はコペンハーゲンの通称「Amager」(アマー)。
このハチミツは私と同じAmagerに住むFabian君が
ステキでカッコいいおじいちゃん: Gillesと一緒に
お家の庭に養蜂箱を置き、一夏かけて集めた真心こもったハチミツなのです。
みつばちは3㎞を往復して蜜を集めるのだと聞いた事があります。
Fabian君の家と我が家の距離は約1㎞。はち達の飛距離内です。
もしかしたら我が家の庭のサルビやラベンダーの花の蜜も入っているかも知れない。
私が花壇に潜り込んでいる時に私のそばを飛び交っているみつばち達が
せっせとFabian君のお家に運んでいたのかも知れない。
私が育てている花の蜜も混ざっているかも知れないハチミツ…。
そう思うと、これはもう宝物です。
もったいなくて気軽にペロペロなめたりできません。
Fabian君がおじいちゃんと一緒にハチミツ作りに夢中になった夏休み。
咲き乱れる夏の花に囲まれてみつばちと仲良しになった少年fabianの
ひと夏を想像するのは絵本の世界で遊ぶように心弾みます。
スプーンに救って、舌に乗せて、ゆっくりと。
夏の庭を思い出しながら少しずつ味わおうと思います。
Merci Beaucoup!
og
Mange Tak!
HPはこちら→
少し遅い夏休みを過ごしに我が家に滞在していたある日の事です。
週末を親友の建築家Gilles(ジル)のサマーハウスで過ごして
帰って来るなり、2つの琥珀色の瓶をテーブルに並べて言いました。
「これはGillesのサマーハウスの庭の
それから、こちらは何と、この町内のハチミツ!」
えっ?うそ〜 … ホント??……
あっ! ホントだ!Amagerって書いてある。
そして、二人してきれいな琥珀色の瓶を眺めたりした後、
身を乗り出すようにスプーンで救ってお味見したました。
どちらも美味しいけれど、微妙にテイストが異なります。
サマーハウスのハチミツは濃厚でデリシャス
我が町、Amagerのハチミツはほのかに花の香りがして
何だかおしゃれな味だなあ、と思いました。
それから数日して…
外から戻ったE-子さんが
はい、これはGillesからキョーコさンにって…、そう言いながら
手渡してくれたのがこれです↓
ラベルには「Fabianとおじいちゃんのハチミツ」
生産地 : Amager
100% ピュア オーガニック
100% 愛情を注いで作りました。
…と書かれています。
私の住む町はコペンハーゲンの通称「Amager」(アマー)。
このハチミツは私と同じAmagerに住むFabian君が
ステキでカッコいいおじいちゃん: Gillesと一緒に
お家の庭に養蜂箱を置き、一夏かけて集めた真心こもったハチミツなのです。
みつばちは3㎞を往復して蜜を集めるのだと聞いた事があります。
Fabian君の家と我が家の距離は約1㎞。はち達の飛距離内です。
もしかしたら我が家の庭のサルビやラベンダーの花の蜜も入っているかも知れない。
私が花壇に潜り込んでいる時に私のそばを飛び交っているみつばち達が
せっせとFabian君のお家に運んでいたのかも知れない。
私が育てている花の蜜も混ざっているかも知れないハチミツ…。
そう思うと、これはもう宝物です。
もったいなくて気軽にペロペロなめたりできません。
Fabian君がおじいちゃんと一緒にハチミツ作りに夢中になった夏休み。
咲き乱れる夏の花に囲まれてみつばちと仲良しになった少年fabianの
ひと夏を想像するのは絵本の世界で遊ぶように心弾みます。
スプーンに救って、舌に乗せて、ゆっくりと。
夏の庭を思い出しながら少しずつ味わおうと思います。
Merci Beaucoup!
og
Mange Tak!
by sundby
| 2014-09-20 23:13
| 美味しい!