コペンハーゲンスマイル

Good Old Days

デンマークは季節の回転ステージがクルリンと反転。
一気に夏の様相になりました。
日中気温２４℃。湿度２３％。カラリと乾燥した太陽が
照りつけて、スペインも顔負けのカリカリの夏日和です。
誰もが見事なほどの夏姿になりました。

PM 7:00
夕食後の
日光浴。














近所の骨董品屋さんの店先から中を覗いている老夫婦の、
その軽やかな装いが初夏らしい。
Good Old Days
お店の名前がそのままこの二人のタイトルのようだな、と思いました。

















お天気も良いし、と、気分も上々のタカシさん。
久しぶりに愛車にワックスをかけて磨き上げた。
ドロップみたいなテールランプ。この辺のディティールが私は特に好きです。
我が家の　Good Old Daysです。


















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只今六本木のストライプビルにてステッチハウスとvi ses展開催中です。
刺繍に興味の有る方にはきっと楽しい内容盛りだくさん！だと思います。
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シトロエン２CVとJaques Tati

或る日のこと。
子供がお気に入りの玩具を手に入れた時のような
ゴキゲンの笑顔でエリックがやって来た。

















白いシトロエン2CVに乗って来た。

















何でも、廃棄されそうなポンコツに待った！をかけて格安で購入したんだそうだ。
えっへん！と、
その辺の経緯を説明したくて、
タカシさんに見せたくて、
是非とも助手席に乗せたくて、
近所をドライブしようよ、と誘いに来た。

















男の子はいくつになってもクルマが好きらしい。
ホントに子供みたいだなあ、と思いました。

ところで、
シトロエンと言えばフランス、フランスと言えば
Jaques Tati ！というくらい、最近すっかりハマっているのが
Jaques Tatiの制作した60'sのフランス映画のいろいろ。
コメディーと一言で片付けられない、時代風刺と社会風刺が
彼一流のユーモアとセンスでちりばめられている。
それはそれはお洒落な映画を作った人。

自らも出演して楽しんでしまう映画人。
彼もまた『大人子供な心』の持ち主だったんだ、と
シトロエンのエリックを見て何故か納得しました。

















代表作　『Play Time』も『Mon oncle』も『Trafic』も！
プロダクトデザイン、建築、それからクルマに興味ある人なら
シーンごとに感心したり、お腹抱えたり…　
画面の細部にまで彼のセンスがキラリ☆状態です。



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簡単おやつ : バナナケーキ

なんとなく手持ち無沙汰の昼下がり、キッチンボードに目をやれば
バナナが３本やっぱり手持ち無沙汰にしています。
バナナを手にして、
バナナねえ。。
バナナかあ。。
そう言えば、たしか、
使い古したお菓子の本にずっと挟みっぱなしの
雑誌の切り抜きにバナナのケーキっていうのがあったな、ってこと
思い出しました。



















材料　２０×２５㎝のバット用

　　　小麦粉　　　　１２５g
　　　グラニュー糖　１４０g
　　　バター　　　　　７５g
　　　卵　　　　　　　　３個
　　　熟れたバナナ　　　１本
　　　ベーキングパウダー　小さじ１
　　　バニラエッセンス　少々


作り方

１) 　バットの内側にベーキングペーパーを敷いておく。
２) 　小麦粉をベーキングパウダーと一緒にふるい、バターは湯煎で溶かしておく。
３) 　ボールに卵とグラニュー糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまで撹拌、
　　　最期にバニラエッセンスを加え良く混ぜ合わせる。

















４) 　バナナをフォークでつぶす。
５)　３に振るった粉、つぶしたバナナ、溶けたバターを加え
　　　全体を良く混ぜ合わせる。
６) 　バットに平らに入れる。

















７)　　好みでビターチョコレートの砕いたのを種の上に散らして

　　　















ご覧の通り、ベーキングペーパーは簡単に折り曲げていい加減でもOK.
１７５℃のオーブンで約３０分。本のレシピには４５分と書いてあるけれど、
私が焼いたら３０分でした。
串を刺してスッと抜ければ焼き上がりということで、よろしく。


















すっかり冷めたらパウダーシュガーでお化粧しましょう。
ビターチョコレートがバナナの風味と相まって
タカシさんをして「旨い！」と言わしめた、最近のヒットです。

デンマークのお菓子レシピに失敗の無い秘訣は見栄を張らずに
ベーキングパウダーを活用している所だと実感しています。
私はスポンジを焼く時もベーキングパウダーを小さじ１使用します。
泡立て不足で中央が凹んでしまうという心配無用の
ふっくら美味しいスポンジ台になります。

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お花見 ２０１２

桜が満開になりました。
朝に夕にただただ桜を愛でる日々です。



















































穏やかなお花見日和です。
ミツバチが花と花の間を飛び交っています。
お花見の数だけコペンハーゲン暮らしの年月を重ねて来たね、と
しみじみと思います。


































１９３６年、私が生まれるずっと前。
Arne Jacobesnは自ら設計した一軒の家の庭に一本の桜の苗木を植えました。
小さな苗木がその家に寄り添う様に年を重ね、
今こうして老木に花を咲かせています。
ヤコブセンが私達にお土産を置いて行ってくれたような気がしています。
毎年この季節になると出来るなら彼をお花見に招待したいなあ、と思う。
そんなふうに思って暮らす贅沢を味わいます。

















花より団子の人もいます。

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本のある風景

何もかもがめまぐるしく変化して行く世の中で
いつも安心出来る場所を持っている人は幸せです。

本のある風景も心安らぎます。






























at O&M DESIGN

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春の庭から 1

春が来た。















草花の手入れは大変です。
シャベル不要のマンション暮らしだったら、指先だってもっとすらりとして
マニュキュアの似合う人でいられたかも知れないのに…。
でも、ほら、こうして春が来て、小鳥がさえずって、毎朝目覚める度に
庭の様子が華やいで来ると、じっとしていられない。
朝起きたらまず庭をぐるりと散歩します。
今だと、朝露に濡れた芝生の間からスミレがさいていたり、
花壇や植え込みや至る所からアネモネにチューリップ、ヒヤシンス、
パンジーにムスカリ、他にも名前の知らない花もいろいろと。
あっ、こんなところにタンポポ。カワイイけれど、タンポポは抜いちゃう。
あっ！ここに苔が。こそいで取ってしまおう。
…気がつけば、指先が泥んこになっている。
そんな風なので、どうみても、やっぱり、
マニュキュアより泥んこのほうが似合う手なのです。

この家に暮らしてから、見よう見まねで花を育てて来て
気がつけば　何処に何が植わっていて、だから来年はこの辺から
こんな花が咲く予定。。。なんて言えるまでになりました。
いつだったか、お花に詳しいE-子さんに
「キョーコさん、葉っぱ育てるのが上手」と言われた時は内心嬉しかったな。

















紫や濃いピンクもきれいだけれど、真っ白いヒヤシンスにはかなわない。
毎朝一輪だけ水に挿す。すると辺一面甘い香りに包まれる。



















本日、タカシさんはベンチにチークオイルを塗り込んだ。
ついでにK-猫の指定席になっているテーブルにも塗ってあげていた。
バーベキュー用のグリルをベランダに出した。
グリルの中の網をブラシで掃除した。
太陽光充電ライトを花壇と植え込みの所定個所に差し込んだ。
はいっ！
お花見準備完了です。


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スケールアウト

O&M DESIGNの近所にある大きなTuborg（デンマークを代表するビール）です。
いつも何気なく見過ごしていたけれど、写真にして改めて見てビックリした。
なんなんだ！この半端な大きさは？！
一体いつ、何の為に作られたのか？
テッペンのキャップ部分はどうも窓になっているようだし。
謎が謎を呼び調べてみたら…。


















それは今から１２４年も前、１８８８年のことでした。
時のロイヤルコペンハーゲンの社長さんの発案で北欧産業博覧会が
チボリで開催される事になり、その博覧会の「超」がつくモニュメント
として、このTuborgのボトルタワーが建造されました。
高さ２５m、キャップ部分は回廊式の展望台。展望台までは水力を利用した
ポンプ式最新型エレベーター完備というから汲み上げ式の井戸の桶みたいかな？
とにかく連日大変な人出だったそうです。
博覧会当時の様子です。
１８８８年にこのような奇抜で
べらぼうなモノを作ってしまった勇気。
周辺との違和感もここまで来ると、
一種のユーモアさえ感じられます。
入場料５オーレはビールを飲んだら返却して
くれるという、キツネにつままれたみたいな
美味しいお話にみんなまんまと乗って。
Tuborgの一大キャンペーンは大成功。
デンマーク人のビール好きはこの博覧会を機に
決定的になったと言えるかもしれないね、と思いました。


解説文でParis万国博覧会（１８８９年）のエッフェル塔よりも
こちらの方が一年早い、と　自慢しているところは
いかにもデニッシュユーモア。
今回私の一番気に入ったエピソード。

（現在はTuborg社の敷地内に設置保存）


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イースターのたまご

もうすぐ　キリストの復活祭　イースター休暇になります。
イースターは毎年春分の後の最初の満月の日の次の日曜日と
決まっているのだそうです。
それで割り出すと、去年は４月２４日だったのに、
今年は４月８日の日曜日だそうです。
去年より３週間も早いヨーロッパ版GW:イースターホリデーとなります。
田舎の有る人達は田舎に帰ったり、田舎のひとは都会にやって来たり、
サマーハウスやボートを持っている人達はメンテナンスに勤しんだり。
チボリもオープンエアの蚤の市もシーズンスタートだけれど、
それよりも
皆が喜んでピョンピョン外に飛び出す感じが
よほど蚤みたいね、と思うと、私もウキウキとして可笑しい。































アヤが小学生の頃、放課後の学童クラブで作った色もカタチもバラバラの
イースターエッグ。
アイスクリームの空き箱に仕舞っておいたのを出して来て
庭の新芽が出始めた木のひと枝に下げてみたら…とても春らしくなりました。
マジパンとリンゴのケーキも焼き上がりましたよー。
…さあ、さ、お仕事の手を休めて一緒に午後のお茶にしましょ。


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◉ケーキレシピ: 「きょうのクロスステッチVOL.20 」
　トッピングのアーモンドの買い置きが無かったので今回は省略…でも美味しい！

E-子さんの石垣

E-子さんの提案設計した石垣にプリンスチャールズも注目です。

















詳しくは　「きょうのクロスステッチ」（３０日更新）をお楽しみに。

















暮らす人の立場になって環境を考える。
機能するという事を大前提にして、
更に人々の暮らしを豊かに演出する。
ランドスケープアーキテクトの仕事は私達を囲む環境のあり方を考える時に
とても大切な役割を担っていると思います。

HP のDESIGN Arne Jacobsen　更新しました。

ブログを整理整頓中です。

以下は２００７年１１月７日のブログ「文化の違いってなあに？」の
言うなればプロローグのつもりで書いた文章です。
長々と本について書いてるし、ここに書いた本は今も愛読書だし、
本題である「文化の違いってなあに？」と切り離して
カテゴリ「本」にしてあげよう、と思う。

あの頃は写真をアップするというテクニックがなかったからひたすら文章。
アヤのこと、アパートのこと、書きたい事が沢山あったんだねえ、と
読み返してちょっと驚いています。おもしろい。


（　以下　原文のまま転載。）
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１１月に入り、日増しに暗くなって来ました。
午後3時を過ぎると室内に明かりを灯します。これから冬至に向かって
ひたすら暗くなって行きます。長いトンネルに入って行く気分です。
　外は冷たい雨だし…もういっその事、冬眠したくなるねえ…。
文庫本を手にいつもより早めにベッドに潜り込む。
さて、そんな夜には一体何を読みたいか？これが重要な問題です。
お気に入りの一冊を選びなさい。と言われたら、貴方なら何を
挙げますか？私ですか？私には只今「超」が付く程のお気に入りが
有ります。どのページからでも楽しめて、何度読んでも読み飽きない、
取って置きの一冊…それは嵐山光三郎（著）「文人悪食」。
　読み過ぎて擦り切れたスパイダーマンのカバーのかかった文庫本は、
女友達K-ちゃん（我が家のノラ猫K-ちゃんの名前由来の
オリジナル？人物）からのプレゼントです。
そう言えば、武田百合子さんの本を最初に教えてくれたのも彼女でした。
丁度、拙著「ヤコブセンの家ﾑ桜日記」が完成した時でした。
薦められるまま「日々雑記」を読んだ後、私は「武田百合子さんを知らずに
いて良かった！」と内心胸をなで下ろしたものです。もしも、知っていたら、
彼女に影響されたか、意識しすぎて硬直してしまったか。どちらにしても
私ごときがノホホンと呑気に文章を書けなかった、と思ったのです。
それ程、彼女の文章は自由でしなやかで、時に可愛く。
それでいて強靱な精神を持った者だけが書けるだろう、と思わせる
強さを感じます。グイグイ読ませる！
K-ちゃんはいつもそんな感じで、私の（時々はタカシさんの）
ツボにスッポリとはまる、絶妙のタイミングとセンスで、本を選んで
送ってくれます。
　長くなりましたが、「文人悪食」の面白さは、そのまま嵐山氏の
編集センスだと言い切れるほど、明治から昭和にかけての文人を、山ほどの
文献から分析解明し、筆者の巧みな文章で面白く味付けています。
読者は夏目漱石から池波正太郎に至るまでを、文中に出て来る食べ物や彼らが
口に入れて咀嚼したおびただしいモノ（食べ物に限らない）を通して、文人の
人と成りを知った気分になれるのです。
すばらしい着眼点です。それまで、嵐山光三郎＝下駄履きの不良中年＝
オヤジ的エッセイスト、と思っていたのは大間違いだったのだと知りました。
「お見それしました！アラシヤマさん」なのです。
蓋し、食べ物は語れる。
そう言えば、武田百合子さんは「富士日記」の中で、
ひたすらその日に食べた物を列記している。
私は武田泰淳の本を一冊も読んでいないのに彼が「ホウトウ」を好きと
知って微笑んでしまう。おまけに彼らのご近所に住む大岡昇平さん家の
ご馳走まで覗いてしまったのだけれど、「文人悪食」にはこの両氏も
チラリと顔を覗かしていて、その辺もとても魅力的です。
つい長くなりました。
それでは、今夜もスパイダーマンがへばりついた本をベッドのお供に
　　　　　　　　　お　や　す　み　な　さ　い。

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日曜日から夏時間。
外は春うらら。。です。


















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